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Christian Millau
Critique gastronomique français, co-fondateur en 1969, avec Henri Gault, du guide gastronomique « Gault&Millau ». Révolutionnaire de l'art de la critique culinaire, il contribua également à réinventer la gastronomie française à travers la nouvelle cuisine, manifeste d'une cuisine allégée et inventive.
Francais, né le 30 décembre 1928 et mort le 5 août 2017
Enterré (où exactement ?).
Biographie
Christian Dubois-Millot dit Christian Millau, né à Paris le 30 décembre 1928 et mort le 5 août 2017, est un écrivain, journaliste, grand reporter et critique gastronomique français. Il est le co-fondateur en 1969, avec Henri Gault, du guide gastronomique « Gault&Millau ». Révolutionnaire de l'art de la critique culinaire, il contribua également à réinventer la gastronomie française à travers la nouvelle cuisine, manifeste d'une cuisine allégée et inventive.
Christian Millau naît le 30 décembre 1928 mais ses parents le déclarent le 1 janvier 1929 : sa date officielle de naissance est donc postérieure de deux jours à celle réelle. Il est élève au lycée Janson-de-Sailly (16 arrondissement de Paris).
Il entre en 1949 au service de « Politique intérieure » du journal Le Monde. En 1969, il crée avec son ami Henri Gault le guide Gault et Millau qui acquiert une renommée mondiale. Il est aussi durant vingt-six ans l'animateur d'une émission sur Europe 1 tout en s'occupant de titres de presse reconnus.
Christian Millau se consacre depuis 1995 à l'écriture. Il a publié plusieurs livres, dont Au galop des hussards qui a obtenu le Grand Prix de la biographie de l'Académie française et le prix Joseph-Kessel.
En 2011, il reçoit également le Prix du livre incorrect pour Journal impoli.
En 2013, il crée le prix des Hussards, couronnant un roman « élégant, incisif et allergique à la pensée béton pour tous » ; il sera remis pour la première fois en mars 2014. On compte, parmi le jury, l'ancien rédacteur en chef de L'Humanité Claude Cabanes, le critique littéraire de Valeurs actuelles Bruno de Cessole et l'ancien avocat général Philippe Bilger.
En octobre 2013, il déclare : « Je suis de sensibilité de droite mais je n'aime pas les responsables de droite. Une seule fois, j'ai voté à gauche, pour Mendès-France. Mais jamais je ne voterai pour Marine Le Pen. »
2015 : commandeur de l'ordre des Arts et des Lettres (décoré par Marc Lambron).
Christian Millau est mort le samedi 5 août 2017.
Tombe
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Fiche d'identité
Identité
Domaines d'activité
- Activités principales : Critique gastronomique
- Autres activités : Artiste, Critique, Écrivain, Journaliste
- Domaines : Art, Journalisme, Littérature
Noms
- Nom usuel : Christian Millau
- Nom complet : --
- Prénom : Christian
- Noms dans d'autres langues : --
- Homonymes : 0 (aucun)
- Nom de famille : Millau
- Pseudonyme : --
- Surnom : --
- Erreurs d'écriture : Christian Dubois-Millot
Naissance
- Date de naissance : 30 décembre 1928
- Lieu de naissance : --
- Signe astrologique du zodiaque : --
- Signe astrologique chinois : --
Obsèques
- Date des obsèques : --
- Lieu de sépulture : --
- Type de funérailles : --
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