Directeur et Homme d'affaire (
Francais)
Né en 1949 (approximativement)Décédé le 31 octobre 2011 (à l'âge d'environ 62 ans)
Jean Chavel est le directeur général du groupe Charal, leader français des produits élaborés à base de viande de bœuf, décédé le 31 octobre 2011.
Né en 1949, Jean Chavel suit des études agricoles avant de se spécialiser dans l'industrie de la viande.
En 1973, il intègre le groupe Canvin, à Bedford, en Angleterre, où il reste 10 années avant de revenir en France.
Il est alors directeur de production du site Champagne Viande à Vitry-le-François, qui sera par la suite racheté par le groupe Bigard.
En 1995, Jean Chavel devient directeur du site principal de Charal, à Cholet.
Depuis 2004, il est directeur général du groupe Charal (frais et surgelé).
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