Roger Vergé

 
Roger Vergé
1930 - 2015
 

Cuisinier (Art, Cuisine).

Nationalité française Francais, né le 7 avril 1930 et mort le 5 juin 2015

85 ans Mort à l'âge de 85 ans (de quoi ?).

Enterré (où exactement ?).




Où se trouve la tombe
de Roger Vergé ?


Contribuez !

Anniversaire !

Roger Vergé aurait fêté ses 94 ans le dimanche 7 avril 2024. Plus que 10 jours...

Pour lui rendre hommage, vous pouvez :

  • Noter Roger Vergé (si ce n'est pas encore fait).

Biographie

Roger Vergé (né le 7 avril 1930 à Commentry dans l'Allier et mort le 5 juin 2015) était un célèbre cuisinier français.

Roger Vergé est une des figures de la gastronomie française contemporaine. La passion de la cuisine lui vient de sa tante Célestine qu'il mettra à l'honneur dans ses nombreux livres.

Il a contribué au développement de la renommée de la cuisine française, notamment en s'associant avec Paul Bocuse et Gaston Lenôtre pour créer le Pavillon français a Walt Disney World à Orlando en Floride.

L'histoire du Moulin de Mougins débute en 1969, où Roger Vergé et sa femme Denise s'installent sur la Côte d'Azur après des étapes à Cavalière et en Jamaïque. Très vite, le succès est au rendez-vous et la première étoile au Guide Michelin arrive en 1970. La deuxième est décrochée en 1972 et la consécration arrive en 1974 avec la troisième étoile.

Roger Vergé a également – dans les années 1970 – créé une deuxième adresse dans le coeur historique du village de Mougins : L'Amandier de Mougins.

En 1982, à Disneyworld, dans le cadre d'EPCoT Center, voit l'ouverture d'une aventure américaine avec la gestion de la restauration du Pavillon français avec ses deux amis partenaires : Paul Bocuse et Gaston Lenôtre. Résultats: Les Chefs de France et Le Bistro de Paris.

Beaucoup de chefs prestigieux ont officié dans ses cuisines sous sa direction : David Bouley, Daniel Boulud, Alain Ducasse, Jacques Chibois, Serge Chollet, Gilles Goujon, Denis Fétisson, Jacques Maximin, Daniel Rozier ( chef pâtissier à l'Amandier) et bien d'autres.

En 2003, Roger Vergé se retire des fourneaux et cède Le Moulin de Mougins à Alain Llorca, jeune chef prometteur qui officiait alors au Negresco à Nice.

En 2006, La première édition du Festival international de la gastronomie et des arts de vivre de Mougins lui rend hommage pour sa contribution à la ville de Mougins et à la gastronomie.

Ami des Arts et des Artistes, Roger Vergé a au fil des années transformé son restaurant en musée vivant avec des oeuvres de ses amis César Baldaccini, Arman, Folon ou Théo Tobiasse.

Roger Vergé est mort le vendredi 5 juin au soir à l'âge de 85 ans à Mougins des suites d'une maladie.

Source : fr.wikipedia.org  

Tombe

Aidez-nous à localiser la tombe de Roger Vergé en nous envoyant l'adresse du lieu où se trouve sa sépulture (cimétière...). Facultatif : transmettez-nous également les coordonnées GPS de l'emplacement exact de la sépulture de Roger Vergé.

Vous savez où se trouve la tombe de Roger Vergé ?

Citations

Nous n'avons pas de citations de Roger Vergé pour le moment...

Si vous connaissez des citations de Roger Vergé, nous vous proposons de nous les suggérer.
Proposez une citation.

Forum

Soyez le premier à poser une question sur Roger Vergé.

Fiche d'identité

Identité

  • Nom complet : --
  • Nationalité (à sa mort) : Française Drapeau francais
  • Nationalité (à sa naissance) : --
  • Sexe : Masculin

Domaines d'activité

  • Activités principales : --
  • Autres activités : Cuisinier
  • Domaines : Art, Cuisine

Noms

  • Nom usuel : Roger Vergé
  • Nom complet : --
  • Prénom : Roger
  • Noms dans d'autres langues : --
  • Homonymes : 0 (aucun)
  • Nom de famille : Vergé
  • Pseudonyme : --
  • Surnom : --
  • Erreurs d'écriture : --

Naissance

  • Date de naissance : 7 avril 1930
  • Lieu de naissance : --
  • Signe astrologique du zodiaque : --
  • Signe astrologique chinois : --

Décès

  • Date de mort : Vendredi 5 juin 2015
  • Lieu de mort : --
  • Âge de mort : 85 ans
  • Cause de mort : --

Obsèques

  • Date des obsèques : --
  • Lieu de sépulture : --
  • Type de funérailles : --

Que recherchez-vous sur Roger Vergé ?

Si vous ne trouvez ce que vous recherchez sur Roger Vergé, décrivez-nous votre demande et nous vous répondrons personnellement dans les plus brefs délais.

Demandez-nous

Notez !

Aucune note pour le moment...
  ?
0 note
5 étoiles
0
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoile
0
0 étoile
0
--

Commentaires

Vous avez des questions sur Roger Vergé ? Des remarques ? Des infos à partager ?

Image

Liens

Liens externes

Si vous connaissez un site qui parle de Roger Vergé et susceptible d'apporter des informations complémentaires à cette page, vous pouvez nous proposer le lien. Après délibération (si nous pensons que le contenu proposé est intéressant), nous afficherons le lien vers cette nouvelle source d'infos et nous vous préviendrons par e-mail quand il sera publié.

Autres points communs avec Roger Vergé