Cuisinier francais morts un 3 décembre

Célébrité :
Cuisinier
Homme
France
Née :
Quand ?
Morte :
un 3 décembre

1 célébrité

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1 cuisinier francais populaire

Portrait de André Daguin
 

Drapeau France 1935 - 2019
Francais, 84 ans

Chef cuisinier français, chef étoilé de l’Hôtel de France à Auch (2 étoiles Michelin), porte-drapeaux de la cuisine française, il a fait connaître Auch et la Gascogne dans le monde entier, « inventeur » et promoteur du magret qu'il met à son menu dès 1959, concepteur de plats audacieux comme le foie gras frais aux langoustines ou la glace de haricots blancs.

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