Jean-Pierre Haeberlin

 
Jean-Pierre Haeberlin
1925 - 2014
 

Cuisinier (Art, Cuisine).

Nationalité française Francais, né le 14 mai 1925 et mort le 5 juin 2014

89 ans Mort à l'âge de 89 ans (de quoi ?).

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Biographie

Jean-Pierre Haeberlin est le fils de Fritz et Marthe Haeberlin. Il grandit avec son frère Paul Haeberlin dans une ambiance familiale culinaire traditionnelle et chaleureuse.

Jean-Pierre, plus jeune (né le 14 mai 1925), est engagé contre son gré dans la Wehrmacht et est fait prisonnier par les Américains sur le front danois.

En 1950 Paul et Jean-Pierre construisent l'Auberge de l'Ill sur l'emplacement du bâtiment détruit. Jean-Pierre, qui a étudié le paysagisme et la peinture à l'École supérieure des arts décoratifs de Strasbourg avec le peintre Roger Mühl, réalise le cadre de verdure dans lequel se situe le nouveau bâtiment. Dans cette nouvelle auberge, Jean-Pierre joue le rôle de directeur de salle, alors que son frère Paul reste aux fourneaux et se montre peu.

Jean-Pierre Haeberlin, encore très présent en salle, consacre beaucoup de temps à l'aquarelle. Ses dernières oeuvres, vues des affluents de l'Ill, doivent être reproduites dans un ouvrage publié en 2011. Il meurt le 5 juin 2014 à l'âge de 89 ans.

Source : fr.wikipedia.org  

Tombe

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Fiche d'identité

Identité

  • Nom complet : --
  • Nationalité (à sa mort) : Française Drapeau francais
  • Nationalité (à sa naissance) : --
  • Sexe : Masculin

Domaines d'activité

  • Activités principales : --
  • Autres activités : Cuisinier
  • Domaines : Art, Cuisine

Noms

  • Nom usuel : Jean-Pierre Haeberlin
  • Nom complet : --
  • Prénom : Jean-Pierre
  • Noms dans d'autres langues : --
  • Homonymes : 0 (aucun)
  • Nom de famille : Haeberlin
  • Pseudonyme : --
  • Surnom : --
  • Erreurs d'écriture : --

Naissance

  • Date de naissance : 14 mai 1925
  • Lieu de naissance : --
  • Signe astrologique du zodiaque : --
  • Signe astrologique chinois : --

Décès

  • Date de mort : Jeudi 5 juin 2014
  • Lieu de mort : --
  • Âge de mort : 89 ans
  • Cause de mort : --

Obsèques

  • Date des obsèques : --
  • Lieu de sépulture : --
  • Type de funérailles : --

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 En salle, il était parfait, il était l'homme de la situation, le chef d'orchestre à l´Auberge de l'Ill .
En salle , il était parfait , il était l´homme de la situation , le chef d´orchestre , à l´Auberge de l´Ill . ( dans un restaurant étoilé , il faut un chef d´orchestre en salle et , si vous n´en avez pas , vous n´obtenez qu´une foire ) .
Commentez - il y a 1 an

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