Cuisinier et cuisinière

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23 célébrités

Découvrez notre liste de 23 cuisinier et cuisinière (toutes nationalités confondues) morts et connus comme par exemple : Anthony Bourdain, René Lasserre, Sam Panopoulos, Joël Robuchon, Jean-Pierre Coffe, Paul Bocuse, Auguste Escoffier, Bernard Loiseau, Ross Burden, Gaston Lenôtre... Ces personnalités peuvent avoir des liens variés dans les domaines de l'art, de la cuisine, de la télévision, du business, du journalisme, de la littérature, de la radio ou de l'artisanat. Ces célébrités peuvent également avoir été animateur, animateur de télévision, chef cuisinier, homme d'affaire, restaurateur, entrepreneur, animateur de radio, artiste, chroniqueur, critique, écrivain, journaliste ou patissier. En ce qui concerne leurs nationalités au moment de leurs morts, ils peuvent avoir été américain, francais, canadien ou néo-zélandais par exemple.

23 cuisinier et cuisinière populaires

Portrait de Anthony Bourdain
279ème

Drapeau États-unis d'amérique 1956 - 2018
Américain, 61 ans

Chef cuisinier américain, ancien chef de la Brasserie « Les Halles » à New York, connu pour son émission de télévision culinaire "Parts Unknown", diffusée sur CNN, qui mettait à l'honneur la gastronomie des quatre coins du monde.
Portrait de René Lasserre
2482ème

Drapeau France 1912 - 2006
Francais, 93 ans

Chef cuisinier et restaurateur français, fondateur du restaurant institutionnel gastronomique Lasserre, au cœur du 8e arrondissement de Paris, face au Palais de la découverte et ayant reçu 3 étoiles au Guide Michelin. Depuis 2014, un trophée sur l'art de la découpe lui rend hommage, organisé par l'Association pour la sauvegarde et la promotion des arts de la table et du service à la française, le Trophée René Lasserre. Parmi ses plats les plus célèbres : Le foie gras chaud rôti aux poires, Le pigeon André Malraux (farci au foie gras) ou Le macaroni aux truffes noires et foie gras.
Portrait de Sam Panopoulos
2216ème
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Drapeau Canada 1934 - 2017
Canadien, 82 ans

Cuisinier et homme d'affaires canadien inventeur de la pizza hawaïenne.
Portrait de Joël Robuchon
160ème

Drapeau France 1945 - 2018
Francais, 73 ans

Cuisinier français, l'un des plus médiatiques, il est le chef le plus étoilé au monde, influent pionnier médiatique de la Nouvelle cuisine, auteur d'ouvrages culinaires de référence et dirigeant fondateur d'un important empire mondial de restaurants gastronomiques, il détient le plus important palmarès de l'histoire de l'art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin (en 2016, chef le plus étoilé avec Eugénie Brazier, Marc Veyrat, Alain Ducasse et Thomas Keller), « Cuisinier du siècle » de Gault et Millau en 1990 (avec Paul Bocuse, Frédy Girardet et Eckart Witzigmann), Meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine International Herald Tribune.
Portrait de Jean-Pierre Coffe
161ème

Drapeau France 1938 - 2016
Francais, 78 ans

Animateur de télévision et cuisinier français connu pour défendre, avec virulence, la cuisine authentique et les produits de terroir qui la constituent. On se souvient de son expression « C'est de la merde ! » lorsqu'il parlait d'alimentation industrielle.
Portrait de Paul Bocuse
94ème

Drapeau France 1926 - 2018
Francais, 91 ans

Chef cuisinier français parmi les plus célèbres du monde (3 étoiles au Guide Michelin depuis 1965), désigné « Cuisinier du Siècle » par Gault-Millau et « Pape de la cuisine » en 1989 et « Chef du siècle » en 2011 par The Culinary Institute of America (en). Il fut un des maîtres de la cuisine traditionnelle et de la grande cuisine, précurseur de la nouvelle cuisine. Il dirige plusieurs restaurants à Collonges-au-Mont-d'Or (L'Auberge du Pont de Collonges), à Lyon et dans le monde. Il fonde les Bocuse d'Or en 1987, un des plus prestigieux concours de gastronomie au monde.
Portrait de Auguste Escoffier
3686ème
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Drapeau France 1846 - 1935
Francais, 88 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Bernard Loiseau
2375ème

Drapeau France 1951 - 2003
Francais, 52 ans

Cuisinier, Homme d'affaire (Art, Cuisine).
Portrait de Ross Burden
9035ème
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Animateur, Cuisinier (Art, Cuisine, Télévision).
Portrait de Gaston Lenôtre
7059ème
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Drapeau France 1920 - 2009
Francais, 88 ans

Artiste, Cuisinier, Homme d'affaire, Patissier (Art, Artisanat, Business, Cuisine).
Portrait de Raymond Oliver
858ème
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Drapeau France 1909 - 1990
Francais, 81 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Alain Senderens
10750ème
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Drapeau France 1939 - 2017
Francais, 77 ans

Chef cuisinier français qui a révolutionné le chef dans son statut et son appréhension, dans son image et dans son statut, souvent désigné comme l'inventeur de l'accord mets et vins, 3 étoiles Michelin en 1978 pour son restaurant L'Archestrate (Paris, alors l'une des plus grandes tables du monde) et connu pour avoir renoncé à ses 3 étoiles pour monter un restaurant « sans chichis » en 2005, le Senderens.
Portrait de Jean-Pierre Haeberlin
8969ème

Drapeau France 1925 - 2014
Francais, 89 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Mère Poulard
8602ème

Drapeau France 1851 - 1931
Française, 80 ans

Cuisinière (Art, Cuisine).
Portrait de Robert Linxe
9203ème

Drapeau France 1929 - 2014
Francais, 85 ans

Artisan, Artiste, Cuisinier, Homme d'affaire, Patissier (Art, Artisanat, Business, Cuisine).
Portrait de Benoît Violier
9788ème
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Drapeau France 1971 - 2016
Francais, 44 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Roger Vergé
9433ème
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Drapeau France 1930 - 2015
Francais, 85 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Raymond Berthillon
2064ème
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Drapeau France 1923 - 2014
Francais, 90 ans

Cuisinier, Glacier (Art, Cuisine).
Portrait de Dario Barrio
8974ème
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Drapeau Espagne 1972 - 2014
Espagnol, 42 ans

Animateur, Cuisinier, Sportif, Wingsuiteur (Art, Cuisine, Sport, Sport extreme, Télévision, Wingsuit).
Portrait de Jean-Paul Bucher
7745ème
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Drapeau France 1938 - 2011
Francais, 73 ans

Cuisinier, Homme d'affaire, Industriel (Art, Cuisine).
Portrait de Michel Richard
10276ème
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Drapeau France 1948 - 2016
Francais, 68 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Kadir Nurman
8724ème
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Drapeau Turquie 1933 - 2013
Turc, 80 ans

Cuisinier (Art, Cuisine).
Portrait de Gualtiero Marchesi
10967ème
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Drapeau Italie 1930 - 2017
Italien, 87 ans

Chef cuisinier italien, unanimement considéré comme le fondateur de la « nouvelle cuisine italienne », et par beaucoup comme le chef italien le plus connu dans le monde, il restera un maître de la cuisine italienne en étant devenu le premier 3 étoiles d’Italie.

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