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Artisan, Artiste, Cuisinier, Homme d'affaire, Patissier (Art, Artisanat, Business, Cuisine).
Francais, né le 17 septembre 1929 et mort le 11 décembre 2014
Enterré (où exactement ?).
Robert Linxe (né le 17 septembre 1929 et mort le 11 décembre 2014) est un artisan patissier dirigeant de la société "La Maison du Chocolat". L'objectif de l'entreprise repose priincipalement sur des recherches d'innovations dirigées par Robert Linxe.
17 sept 1929 : Naissance de Robert Linxe à Bayonne. apprentissage et perfectionnement dans les années 1950 à l'école de la C.O.B.A. en Suisse.
1954 : Mariage avec Gisèle. À 28 ans, Robert Linxe achète la pâtisserie-confiserie La Marquise de Presles à Paris en y développant une activité de traiteur qu'il développera pendant une vingtaine d'années. Il revend cette première affaire au célèbre pâtissier Gaston Lenôtre.
1986 : Robert Linxe, faute d'héritier, cède son entreprise au groupe alimentaire Bongrain1.
2007 : La marque fête ses trente ans, Geoffroy d'Anglejan nomme Gilles Marchal à la succession de Robert Linxe. Ouvertures au Carrousel du Louvre et avenue Victor Hugo à Paris. Robert Linxe est nommé Chevalier de la Légion d'Honneur. Nicolas Cloiseau obtient le titre de Meilleur ouvrier de France chocolatier.
2011 : Ouverture du nouveau concept de « Boutique coffret » au terminal T2e de Roissy Charles-de-Gaulle,Paris. Grands Malls : Lee gardens One à Hong Kong et Short Hills aux Usa dans le New Jersey. L'édition 2011 du Salon du Chocolat et la profession rendent hommage à la carrière de Robert Linxe.
2014 : Mort de Robert Linxe des suites d'une maladie
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