Pierre Troisgros

 
Pierre Troisgros
1928 - 2020
 

Restaurateur français, connu pour son restaurant Frères Troisgros.

92 ans Mort à l'âge de 92 ans (de quoi ?).

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Biographie

Pierre Troisgros (né le 3 Septembre 1928 à Chalon-sur-Saône et décédé le 23 septembre 2020 au Coteau, près de Roanne) est un restaurateur français, connu pour son restaurant Frères Troisgros.

Pierre Troisgros et son épouse Olympe Forté, d'origine italienne, rencontrée à Paris (née le 12 septembre à 1928 à Pont-Sainte-Maxence et décédée le 17 mai 2008 au Coteau), ont trois enfants : Claude (né en 1956), Michel (né en 1958) et Anne-Marie (née en 1964).

Claude (ancien élève de l’école hôtelière de Thonon-les-Bains) tient le restaurant gastronomique Olympe à Rio de Janeiro et trois bistrots, dont un à Miami Beach en Floride. Il est père de deux enfants dont son fils Thomas Troisgros qui prend la relève.

Anne-Marie (ancienne élève de l'École hôtelière de Lausanne), avec son mari Yves Gravelier, était propriétaire du Restaurant Gravelier à Bordeaux de 1993 à 2014.

Pierre Troisgros est mort le mercredi 23 septembre 2020, à l'âge de 92 ans, au Coteau (France, près de Roanne).

Source : en.wikipedia.org  

Tombe

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Fiche d'identité

Identité

  • Nom complet : --
  • Nationalité (à sa mort) : Française Drapeau francais
  • Nationalité (à sa naissance) : --
  • Sexe : Masculin

Domaines d'activité

Noms

  • Nom usuel : Pierre Troisgros
  • Nom complet : --
  • Prénom : Pierre
  • Noms dans d'autres langues : --
  • Homonymes : 0 (aucun)
  • Nom de famille : Troisgros
  • Pseudonyme : --
  • Surnom : --
  • Erreurs d'écriture : --

Naissance

  • Signe astrologique du zodiaque : --
  • Signe astrologique chinois : --

Décès

  • Âge de mort : 92 ans
  • Cause de mort : --

Obsèques

  • Date des obsèques : --
  • Lieu de sépulture : --
  • Type de funérailles : --

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 Grace à lui et son frère, ils ont su mettre Roanne en lumière.
Grace à lui et son frère, ils ont su mettre Roanne en lumière.
Ce fut un homme passionné, humble et il fut surtout très Chef.
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Commentez - il y a 2 semaines

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