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Cuisinier (Art, Cuisine).
Francais, né le 27 mars 1909 et mort le 5 novembre 1990
Enterré (où exactement ?).
Raymond Oliver, né à Langon le 27 mars 1909 et mort le 5 novembre 1990 à Paris, est un cuisinier français.
Propriétaire et chef du Grand Véfour, célèbre restaurant parisien dans le 1er arrondissement, véritable institution et longtemps 3 étoiles au Guide Michelin, Raymond Oliver est devenu célèbre pour avoir créé en 1953 la première émission de télévision consacrée à la cuisine, Art et magie de la cuisine, qu'il a animée pendant 14 ans en compagnie de Catherine Langeais.
Père des cuisiniers Michel Oliver et Stéphane Oliver sa fille, restauratrice, professeur de cuisine pour amateur, consultante, il a été élève d'Henri-Paul Pellaprat (1869-1954) à l'École du Cordon Bleu.
À noter qu'il apparaît comme personnage dans l'aventure imaginée par Pierre Dac et Francis Blanche : Le Boudin sacré, 2e saison de Signé Furax, ainsi que dans le film de science-fiction américain Mutant de 1982.
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